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COLTELLO PANE CM 23 GOURMET 4145 WUSTHOF
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Codice art. 1035045723 - UT.CO.GO
COLTELLO PANE CM 23 GOURMET 4145 WUSTHOF
Prezzo: € 79,00
Disponibilità immediata
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Descrizione prodotto
Coltello pane 23 cm
Un classico nella gamma di coltelli in ogni cucina: oltre che per il pane, questo coltello è adatto per essere utilizzato con verdure e frutta a buccia dura, ma anche per arrosti, soprattutto quelli più croccanti. La lama concava (curva verso l’interno) e seghettata del coltello funziona come i denti di una sega, ma essendo molto più affilata, non è necessaria alcuna pressione per tagliare qualsiasi tipo di pane, consentendo il taglio netto anche di una crosta dura.
Azioni specifiche
Grado di durezza
56 HRC
Larghezza lama
3 cm
Lunghezza della lama
23 cm
Lunghezza del manico
12,7 cm
Materiale del manico
Manico sintetico, rivettato
Procedura di produzione
Tagliato a laser
Serie
Gourmet
Tipo di utilizzo
Taglio
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