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COLTELLO PROSCIUTTO SALMONE AS OLATO GOURMET 4541-29 WUSTHOF
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Codice art. 1035047129 - UT.CO.GO
COLTELLO PROSCIUTTO SALMONE AS OLATO GOURMET 4541-29 WUSTHOF
Prezzo: € 79,00
Disponibilità immediata
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Descrizione prodotto
Coltello salmone 29 cm
Lo strumento ideale per la preparazione e l’intaglio del salmone: questo coltello per salmone, con la sua lama flessibile ed estremamente affilata, scivola facilmente attraverso il pesce ed è particolarmente indicato per il salmone, poiché consente il taglio di fette sottilissime. Gli alveoli, piccole depressioni vicino al bordo della lama, creano piccoli cuscini d’aria che impediscono al pesce di attaccarsi al coltello.
Grado di durezza
56 HRC
Larghezza lama
2 cm
Lunghezza della lama
29 cm
Lunghezza del manico
12,4 cm
Materiale del manico
Manico sintetico, rivettato
Procedura di produzione
Tagliato a laser
Serie
Gourmet
Tipo di utilizzo
Taglio
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