GLOBAL
Ispirandosi alle antiche spade dei Samurai, nel 1985 Komin Yamada creò i coltelli GLOBAL, gli originali Made in Japan.
Da oltre 30 anni GLOBAL produce i propri coltelli seguendo un originale processo di produzione artigianale per garantire così una qualità superiore.
Forgiati a mano dalla Yoshikin a Niigata, tutti i coltelli sono sottoposti a severissimi test che assicurano maneggevolezza, qualità e affilatura delle lame, design: oggi, dopo trent’anni, la gamma GLOBAL comprende oltre cinquanta modelli ed è in grado di fornire il coltello adatto a ogni funzione nella preparazione dei cibi.
I coltelli GLOBAL sono venduti in tutto il mondo, hanno vinto numerosi premi internazionali e sono presenti nelle cucine dei più importanti chef del pianeta.
